Pour 8 personnes
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Ingrédients : Une pâte à quiche de votre choix,1 boîte de 200g de rillettes de canard« La ferme de Guilhem »20cL de crème,2 oeufs, sel poivre.Cuisson : 20 min environ |
Foncez votre moule avec votre pâte à quiche habituelle, piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, émiettez les rillettes, cassez les oeufs dessus, ajoutez la crème, bien mélanger, rectifiez
l’assaisonnement (les rillettes sont déjà salées).
Versez la préparation sur la pâte, enfournez dans le four préchauffé à 180-200° pendant une vingtaine de minutes.
Servez tiède avec une salade verte.